Пятница, 26.04.2024, 19:57
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость
Форма входа
Меню сайта
WMLINK
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поиск
Проверка
Календарь
Часы
Главная » Файлы » Скачать книги

Секреты домашнего копчения
29.05.2013, 21:22


Приготовление копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому.
В книге подробно описано, как устроить домашнюю коптильню, начиная с конструкций и схем, заканчивая технологией копчения и лучшими рецептами приготовления мяса, сала, колбас и рыбы.
ОГЛАВЛЕНИЕ
• История копчения
• Виды копчения
• Виды коптилен
• Технология копчения
• Рецепты блюд горячего и холодного копчения
• Копчение колбасы
• Рецепты блюд с применением "жидкого дыма"
• Рецепты с копченостями
• Рецепты копчения дичи

Название: Секреты домашнего копчения
Автор: Я. Васильева
Издание: 2012
Серия: Полезная книга
Формат: pdf
Страниц: 256
Качество: хорошее
Размер: 31.3 MB

Скачать Секреты домашнего копчения

letitbit.net
depositfiles.com
turbobit.net
vip-file.com
www.unibytes.com
Категория: Скачать книги | Добавил: NIKIG
Просмотров: 207 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]